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初☆キジ料理&ポロネーズ

FasanPoloneseお世話になっている財団の新年ディナーパーティにお呼ばれしてきました。
日本と違って外食産業が盛んではないノルウェー。。。特に学生にとっては外でディナーなんて滅多にない機会です!
興味津々のメイン料理は初体験のキジ肉でした^^クセがなく、適度に歯ごたえがあってなかなか美味しかったです。お隣の席だった方は狩猟が趣味で、オスロでもキジ狩りができるんだとか。。さすがノルウェー!

食後は歓談タイム・・・かと思っていたら食堂がダンスフロアに早変わり。音楽に合わせ、皆ペアになって並んで行進し始めました。「ポロネーズよ!私達に続いて!」と近くの人に促されるままに列に加わると、途中で男女の列が左右に分かれたり、また一緒になったり・・・。最後は4列の大所帯になっておしまい。
その後ダンスタイムへ♪私は・・・ご想像にお任せします(笑)
ポロネーズってショパンに代表されるような舞曲としてしか知らなかったけれど、元々は貴族の行進で、今でも舞踏会の初めに使われたりするんだそうです。
色々勉強になりましたー。
yoko * - * 21:40 * comments(6) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

音楽を長い間勉強してるヨーコさんでも知らなかったことがあるんですね( ̄□ ̄;)

それにしてもキジ料理、おいしそうですね!
ガッツリ栄養補給ですね♪
Comment by hiroko @ 2009/01/10 9:47 PM
キジ料理とはレアですね〜☆
ノルウェーで外食ディナーって私もほとんどしてないです。値段の割に味は「?」ってのが多々(^^;)
でも、タダでリッチな食事は良いですよね〜♪♪来週は楽しみましょうね!笑
Comment by mame @ 2009/01/11 9:36 AM
趣味が狩猟ってのがいかにも!ですね!
日本じゃ知り合いに狩猟が趣味の人はいません…
ダンスは大丈夫でしたか?
Comment by コアラママ @ 2009/01/12 8:12 AM
☆hirokoさん

まだまだ知らないことだらけですよ〜。
日々勉強させてもらってます^^

キジのお肉はいかにも高タンパク・低カロリーという食感でした!


☆mameちゃん

ほんとにノルウェーは・・・(笑)
家のほうがよっぽどいい!ってなりますよね^^;
来週は和食だからしっかり楽んできましょう〜♪


☆コアラママさん

日本では「ちょっと狩に出掛けてくる」なんて聞かないですものね!
ここはやはり自然と共に暮らす国なんだなあ、と実感しています。

ダンスは基本的にステップが分からないので、、、
お付き合いでちょっと踊っただけなんですが、翌日脚にきました(苦笑)
Comment by yoko @ 2009/01/12 8:43 AM
脚にキタって………(-.-;)
大丈夫ですか?

ヨーコさんが運動不足なのか、ダンスが見た目より相当ハードなのか………

いずれにせよ、私が普段使わない筋肉を使ってそうです(笑)
Comment by hiroko @ 2009/01/12 10:22 AM
写真のポロネーズは行進するだけでよかったんですが、その後のダンスが色々なテンポで・・・運動不足が祟りました(笑)
年輩の方が多かったのに、ノル人の皆さんタフでしたよ〜。
Comment by yoko @ 2009/01/13 8:19 AM
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